2020-12-26 16:54 老宋的家常美食

鸡肉营养厚实又鲜味滋补,各种烧鸡,卤鸡熏鸡都异常香美,在严寒的冬天里总有凉得快的感受,那么我们在家里做一道家常炖鸡肉烩菜也是不错的选择,又营养又温和。

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主料:鸡腿肉,平菇,芹菜,胡萝卜。

鸡腿洗净剁成小块,凉水下锅,加葱姜片,料酒焯水,撇清浮沫,开锅一分钟捞出,再用清水冲洗清洁备用。

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