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allbet欧博集团:烘焙圈子:三款麻薯美食的做法~吃一口就停不下来~

3个月前49℃

allbet欧博集团:烘焙圈子:三款麻薯美食的做法~吃一口就停不下来~ 第1张



提到好吃的小零食,麻薯真的是吃货最爱的美食之一,吃一口就停不下来~现在市面上麻薯的口胃选择并不多,诸如芒果,蓝莓,抹茶。形状细腻又可爱,外表酥脆,内里超Q弹的,配上奶茶就是下午茶最佳搭配。


allbet欧博集团:烘焙圈子:三款麻薯美食的做法~吃一口就停不下来~ 第2张

把红豆包进麻薯球里,一口气全都吃掉,新手也能轻松做出哦。



一、芝士麻薯球做法



对于糕点来说,很多人对照喜欢软绵弹糯有嚼劲的,今天推荐的芝士麻薯球,做好了一个个小小的圆滚滚的躺在那里,看着就很想一口吞了。内里虽然加了芝士然则也加了蔓越莓干,味道上也由于有了酸酸甜甜的味道,吃起来也不会以为腻!在出炉的时刻,万万不要虚心!趁热撕开直接大口大口的吃,这样趁热吃才气吃到最软糯的麻薯球!


质料(份量:约18个)


鸡蛋 1个  盐 1g  细砂糖 5g   融化黄油 40g

牛奶 70g  糯米粉 110g  木薯淀粉 20g

芝士碎 70g    蔓越莓干 适量


做法:

1、1个鸡蛋打散,加入1g盐、5g细砂糖搅拌平均,接着加入40g融化黄油、70g牛奶搅拌平均。

2、加入110g糯米粉、20g木薯淀粉、70g芝士碎搅打平均,加入适量切碎的蔓越莓干搅拌平均。

3、将面糊装入裱花袋,挤在烤盘上,送入提前预热好的烤箱中层,上下火170℃,烘烤20分钟左右。

4、烤好的麻薯球十分Q弹,放置不烫手后就可以开吃了。


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